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Information
●【急募】キッチンスタッフ募集●
フランス料理が好きな人、やる気のある人、率先力のある人を募集しています。
店名のロドラントとは「香りある」という意味です。
２００８年８月に銀座７丁目にオープンし、席数２０ほどの温かくも落ち着いた雰囲気のお店です。
今帰仁シェフのお料理は食材を大切に思い、旬の素材の持つ味わいを引き出しながら、
脇の素材の香りや組み合わせが主を引き立てるガストロノミーなお料理です。
【詳細について】
成澤(なるさわ)または今帰仁(なきじん)までお問い合わせ下さい。
ＴＥＬ：０３－５５３７－７６３５
◆旬と四季を感じる「おまかせ」のコースを子供たちにも◆
ロドラントは「家族の時間」をテーマに、お子様とご一緒にフランス料理を楽しむ「キッズ・デー」を
下記日程にて開催しています。食材の形、色、香りを感じ、食べる音を聴きながら五感の全てで食事や
レストランを楽しみ、一流の雰囲気と味を体験することは、食育の面でもお子様にとても良い経験、
また、良い思い出にもなります。フランス料理ならではの季節感のある素材やソースを使ったお料理を
お子様たちにも食べさせたいものです。
日時：７月１３日(土)と１４日(日) ※ランチのみ １２:００～１４:００(L.O)
８月１０日(土)と１１日(日)
コース：
＜お子様＞ムニュ・レゾンフォン２,５００円(前菜,メイン料理,デザート)
＜大人＞ニソワーズコース３,９５０円(アミューズ,前菜,ポタージュ,魚料理,デザート,小菓子)
プロヴァンサルコース ６,５００円(アミューズ,ポタージュ,前菜,魚料理,肉料理,デザート,小菓子)
●【店休日】のお知らせ●
《７月》２日(火),７日(日),１６日(火),２３日(火),３０日(火),
《８月》６日(火),１２日(月),２０日(火),２７日(火)の予定となっています。
皆様の御予約お待ちしております。
●キャンセルポリシー●
ご予約のキャンセルや人数のご変更についてお早めのご連絡をお待ち申し上げます。
当日または前日のキャンセル、および人数が減った場合は「キャンセル料」をいただく場合がございます。
なにとぞご了承のほどよろしくお願いします。
●l'Odorante (ロドラント) FACE BOOK●
イベント告知やシェフの一言,支配人からの食材到着情報などロドラントの「今」をお伝えしています。
随時更新していますので，下記アドレスにて「いいね！」でご参加下さい。
↓
l'Odorante Face bookのページ
～シェフのブログ～
～レストラン ロドラントの芳香のコラム～
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《７月ワイン会マリアージュディナーについて》
フランス、イタリア、ニュージランド、オレゴンなど、ピノ・ノワールで世界一周をテーマにアイテムを厳選していきます。
詳細は決まりアップします。
◆日時：７月２０日(土)【一日限定】１９時からの開催予定です。
◆会費：１３，０００円（ディナー,ワイン,税込,サービス料別）※ディナーはフルコースです。
《８月ワイン会マリアージュディナーについて》
５周年をお祝いして特別マリアージュディナーとなります。詳細は決まり次第アップしていきます。
◆日時：８月２３日(金),２４日(土)１９時からの開催予定です。
◆会費：１８，０００円（ディナー,ワイン,税込,サービス料別）※ディナーはフルコースです。
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■第２０回日本酒の会について■
テーマは”夏酒とのマリアージュ”です。※あと１名様のみとなっています。
◆日時：７月１９日(金)の開催予定です。
◆会費：１１，０００円（ディナー,日本酒５～６種類,税＋サービス料込）※ディナーはフルコースです。
皆様のご来店、ご予約をお待ちしております。
更新履歴
2012.6 『専門料理』6月号 【特集】デザート 初夏の食事の最後を飾る皿45に掲載されました。
2012.3 『新・銀座の流儀』【特集】厳選21店！目的別本当に使える頼りになるお店接待編に掲載されました。
2012.1 『Pen』1月号【特集】酒と料理のうまい選び方に掲載されました。
2011.12 『東京カレンダー』【特集】最強グルマンが選ぶ究極の100皿に掲載されました。
2011.7 ミシュランガイド『ボンヌ・プティット・ターブル東京』に掲載されました。
2011.3 『専門料理』3月号 【特集】フォン、ジュ、ソース フランス料理の技術の粋に掲載されました。
2011.11 『東京いま評判のうまい店600軒 2012版』に掲載されました。
2010.11.24 『東京いま評判のうまい店600軒 2011版』に掲載されました。
2010.07.26 8月のワイン会ディナー8/21（土）と8/27（金）、テーマは『贅沢シャンパーニュ』です。
2010.07.19 第6回 日本酒の会 8/6（金）19時～ 開催致します。
2010.07.02 新メニューが仕上がりました。
2010.06.22 7月のワイン会ディナー7/17（土）と7/23（金）、テーマは『夏ワイン！』
2010.05.27 フジテレビ『ペケポン』（5/21放映）で「ノドグロとオマールエビのファルシィ」のお料理が紹介されました。
2010.05.27 第5回 日本酒の会 6/15（火）19時～ 開催致します。
2010.05.18 6月のワイン会ディナーは２２日（土）・２８日（金）を予定しております。
2010.04.29 春の食材を使った新メニューが仕上がりました！
2010.04.14 5月のワイン会ディナー ”ヴィンテージ1999年” 5/22（土）・5/28（金）開催致します。
2010.03.29 第4回 日本酒の会 4/28（水）19時～ 開催致します。
2010.03.23 『料理通信』５月号（4/6発売）【特集】フレンチ＆イタリアンで日本酒を！ に紹介されます。
2010.03.17 4月のワイン会ディナー ”南西地方とバスク地方”4/24（土）・4/30（金）開催致します。
2010.03.02 3月のワイン会ディナー ”山菜、仔羊などの 春食材とブルゴーニュ” 3/20（土）・3/26（金）開催致します。
2010.02.18 新メニュー仕上がりました。詳しくはメニューページをご覧下さい。
2010.02.12 第3回日本酒の会 3/13（土）開催致します。
2010.02.08 『料理王国』３月号 【巻頭特集】トップシェフ＆若手シェフ全152人の肖像 に紹介されています。
2010.01.20 期間限定 冬のトリュフ特別コース始めました。 （1/20～2月末まで）
2010.01.14 2月のワイン会ディナー ”トリュフ（季節の食材）とマリアージュ” 2/19（金）・2/27（土）開催致します。
2010.01.12 1月のワイン会ディナー ”フランス各地の厳選、白ワイン！” 1/22（金）・30（土）開催致します。
2010.01.07 アラカルト始めました。
2009.12.15 新メニューが仕上がりました。詳しくはメニューページをご覧ください。
2009.12．2 １月１６日（土）１２：３０～ 第2回大熊氏主催の日本酒の会 おかげさまで満席となりました。
2009.11.18 12月のワイン会ディナー ”ヴィンテージシャンパーニュ” １日限定12日（土）開催致します。
2009.11. 4 11月のワイン会ディナー ”ジビエとブルゴーニュ” 27日（金）・28日（土）開催致します。
2009.10.15 10月5日より秋の食材たっぷりの新メニューとなっています。
2009.10.15 ザ・ペニンシュラ東京ホテルのコンシェルジェ
「東京おすすめレストラン」に紹介されています。
～各種パーティ・ケータリング承ります お気軽にご相談くださいませ～